Hoy, durante la celebración de Santa Marta, patrona de los hosteleros, la Asociación Cordobesa de Hostelería y Turismo (
Hostecor) ha hecho entrega de los Premios de la Hostelería Cordobesa a todas las personas que han contribuido, durante el ultimo año, a hacer más grande la gastronomía de la provincia.
Una gala que ha tenido lugar en el enclave de Torre de la Barca hasta donde han acudido distintos miembros de la corporación municipal del ayuntamiento, de la diputación provincial, de la Junta de Andalucía y, por supuesto, del sector hostelero de la capital y de la provincia cordobesas.
Desde los hosteleros presentes, premiados o no, hasta el alcalde de
Córdoba, José María Bellido,
todos han querido destacar no sólo el caracter económico, sino también el social que tiene la hostelería en la vida de sus clientes.
Por su parte, Jesús Guerrero, presidente de Hostecor, ha destacado "los recuerdos que se crean" en los establecimientos de muchos de los presentes en la gala y ha añadido que "seguro que todos los que están aquí tienen momentos muy bonitos en establecimientos hosteleros, somos el sector de la felicidad".
"Antes decía que teníamos que creernoslo, pero ya no, podemos decirlo claramente, en Córdoba no es que seamos de las mejores gastronomías del mundo, es que somos la mejor", ha rematado el presidente de Hostecor,
quien también ha querido incidir en la colaboración necesaria entre hostelería y hoteles para conseguir más pernoctaciones en Córdoba que sigan mejorando la economía de la ciudad.
En su intervención durante la gala, el alcalde de la capital cordobesa, José María Bellido, ha seguido por el mismo camino y ha destacado esa función social del sector hostelero, tan importante "para repartir felicidad" y, además, el regidor ha incidido en la vertiente económica y laboral haciendo referencia
"a la cantidad de puestos de trabajo que se genera en el sector".
Finalmente, Rocío Gorriz, galardonada con el premio a la mejor comunicadora relacionada con la hostelería en el ultimo año ha explicado que "es un honor y también una responsabilidad" para ella recoger este premio y, al igual que hicieron anteriormente tanto el alcalde de Córdoba como el presidente de Hostecor, ha destacado la calidad de la gastronomía cordobesa diciendo que "ya está bastante claro que es de las mejores de España, si no la mejor".
Premiados
Así, entre los premiados están, en la categoría de trayectoria empresarial 2025 el
Grupo Rosales ha sido quien ha recibido el galardón; la empresa hostelera de este año ha sido
Grupo Sercolu; el
Real Círculo de la Amistad ha sido premiado en la categoría de responsabilidad social corporativa y
Rocío Gorriz y
Manuel López Alejandre han recibido los premios a la mejor comunicadora y el Ziryab respectivamente.